Las manchas de vino tinto en mantel son el terror de cualquier anfitrión, camarero o propietario de un negocio de hostelería. Observar este líquido de color rojo oscuro extendiéndose sobre un mantel inmaculado puede hacer que el corazón se acelere, en incluso convertir una cena elegante en un desastre. Lo bueno es que hay formas … Leer más
En el mundo de la hostelería, la primera impresión es fundamental. Por eso, es muy importante prestar atención a detalles como la presentación de la mesa, ya que puede influir en la percepción de calidad y la experiencia del comensal. Saber cómo doblar servilletas y colocarlas sobre la mesa puede parecer algo simple, pero es … Leer más
Saber cómo montar una mesa en un restaurante es mucho más que simplemente colocar platos y cubiertos. Es un arte que combina la elegancia, la funcionalidad y la atención al detalle para brindar una experiencia excepcional a los comensales. Desde los elementos esenciales hasta los estilos de montaje para diversas ocasiones, en este artículo de … Leer más
Los manteles para restaurantes o cualquier otro negocio de hostelería son un elemento imprescindible en la ropa de mesa del establecimiento. Además de proteger las mesas, ayudan a crear una atmósfera agradable y atractiva para los clientes. En este artículo, hablaremos sobre los distintos tipos de manteles que existen en hostelería y cómo elegir el … Leer más